在今天的文章中,我们将为大家介绍一道营养祛湿的香哈菜谱:毛豆红枣粥。这道粥以毛豆和红枣为主要材料,营养丰富,有助于祛湿。接下来,让我们一起来学习如何制作这道美味的粥。
首先,我们需要准备的材料包括:毛豆50克、红枣10颗、大米50克、冰糖适量。首先,将大米淘洗干净,浸泡30分钟。毛豆去皮,红枣洗净备用。
接下来,将泡好的大米和毛豆放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,直至大米熟软。
然后,将红枣加入锅中,继续煮10分钟,待红枣变软后,加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖溶解即可。
最后,将煮好的毛豆红枣粥盛入碗中,香甜可口,既解馋又养生。
这道毛豆红枣粥富含蛋白质、纤维和维生素,不仅增加了饱腹感,还有助于调理身体湿气。适合在潮湿天气或饮食不搭配引起体内湿气过重时食用。
希望通过本文的介绍,大家能够学会制作营养祛湿的香哈菜谱:毛豆红枣粥,为家人健康护航。祝大家健康美味!